Miel Wild Honey Orgánica

BENEFICIOS:

Los minerales más frecuentes son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).

El color de la miel varía entre los diferentes tipos. El color de la miel está determinado, principalmente, por la fuente floral; sin embargo, no se han podido identificar exactamente cuáles son los agentes responsables de impartir el color al néctar y posteriormente a la miel. No obstante, se sabe que además de los minerales que se obtienen del suelo, los pigmentos de origen vegetal pueden contribuir al color de la miel.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (porcion 1 cucharada)

• Energía: 267 kj 64 kcal;
• Proteína: 0,06g
• Grasa: 0g;
• Grasa Saturada: 0g;
• Grasa Poliinsaturada: 0g;
• Grasa Monoinsaturada: 0g;
• Colesterol: 0mg;
• Carbohidratos: 17,3g
• Fibra: 0g;
• Azúcar: 17,25g
• Sodio: 1mg;
• Potasio: 11mg